lunes, 22 de abril de 2013

HELADO DE CAFE

Ingredientes:
6 huevos
1/2 Kg. de nata líquida
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
½ cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
* Batir las yemas de huevo.
* Aparte, batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas poco a poco a las yemas.
* Agregar uno a uno: la nata, el azúcar, el café y la esencia de vainilla.
* Poner la mezcla en moldes individuales y congelar.
* Servir con jarabe de chocolate encima.

No hay comentarios:

Publicar un comentario